Strogonoff de Frango

Ingredientes

2 colheres (sopa) de Óleo de soja
1/2  de cebola ralada(s)
2 colheres (sopa)  de tomates
1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colheres (sopa) de catchup
1 colheres (chá) de mostarda
1 colheres (chá) de molho inglês
100 gr de champignon em conserva picados

500 gr de peito de frango desossado em tiras
quanto baste de sal
1/2 xícaras (chá) de maionese 

Ingredientes

 Numa  panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango por cinco minutos ou até dourar. 

 Junte o  tomate e o leite e deixe ferver por um minuto. 

 

 Acrescente o catchup, o molho de mostarda, o molho inglês e o cogumelo.

 Misture e cozinhe por um minuto .

Adicione a maionese  e o sal

Misture até ficar homogêneo e cremoso.Sirva